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14种营养师绝不会吃的健康食品-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:41:08 阅读: 来源:沙滩椅厂家

注册营养师对人们所谓的健康食品似乎并不认可,他们含蓄地指出那些健康食品可能并不是人们想象的那样。

1.排毒果汁。

尽管有人力称净化断食减肥法(一段时间内不吃食物,只允许喝果汁)有净化排毒,给身体注入活力的功效,但是纽约理工学院程序开发部门主任兼注册营养师Mindy Haar博士指出,“根本没有这种生理现象,这种果汁含有大量的糖分,而且水果所含的纤维在被制成果汁时也大量流失”,而果汁的售价还超出了水果。

2.低脂肪花生酱。

在一所心脏医院工作的注册营养师Emily Hein说,“食品加工商在去除某一成分后必然会加进另一种成分。花生酱是用成熟了的花生制成的,而成熟花生含有超高的脂肪,把脂肪这个成分移除后,钠和糖分会自然而然的被加进去。

3.火鸡汉堡。

火鸡汉堡并不比牛肉汉堡所含的脂肪少,注册营养 师Emily Rubin说,火鸡的肉和皮都是高热量的脂肪,甚至可能比瘦牛肉的脂肪含量高,这也是Rubin用93%的瘦牛肉做汉堡的原因。

4.蛋白粉。

Haar说,“大多数美国女性实际获得的蛋白质是其真正所需的2倍,即使你大量运动,每天所摄取的蛋白质都是过量的”。

5.天然糖分制成的谷物。

他们听起来比含糖谷物健康。注册营养师及纽约爱因斯坦医学院的教授Judith Wylie-Rosett指出,从水果中分 离出来的糖和吃水果是不一样的,吃水果可以满足你对甜食的需求,并提供必要的维生素和矿物质广泛;但是,从任何食物中分离出来的糖会被制成精制糖,会给人体增加无营养价值的热量。

6.无麸质饼干。

“除非你有腹腔疾病或麸质不耐症,否则你绝不可能对麸质不感兴趣”,Hein说,“大多数无麸质产品(包括休闲食品 和焙烤食品)与其所对应的含麸质产品,两者所含的卡路里和脂肪是一样的,前者有时含量更高”。

7.低脂饼干。

研究表明人们常食用过多的“低脂”食物。纽约州伊萨卡的康奈尔大学食品和品牌实验室的负责人和《无意识饮食》一书的作者布莱恩·万辛克博士(Brian Wansink)指出,人们低估了低脂食 品中含有的卡路里,所以常常以健康食品为由奖励自己多吃。他还表示 ,如果一定要吃低脂食物的话,先估计下其中含有多少卡路里,并且最 好预计为其实际含量的两倍,这样会更准确。

8.高纤维糖。

Welstead是一名硕士,现在芝加哥大学的医学院工作担任营养师,她指出,“一块糖的配料可不少,其中许多配料也出现在甜食的配料中,糖的有些配料可以引起腹泻和腹胀,如菊苣根,菊糖 ,糖醇(如山梨醇),木糖醇,甘露醇”。她还说道,“要选择真正含 高纤维的食物,如蔬菜,豆类,坚果,种子,水果和全谷类如糙米,这 样才健康”。

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