当我国食品的定量包装现状

我国食品的定量包装现状

据中国包装技术协会信息中心来自国家质检总局的消息，我国定量包装食品生产企业计量状况好转，在用计量器具受检率、定量包装商品净含量平均抽样合格率都有明显提高。3、最经常使用的是与公差等级相适应的表面粗糙度

为了落实国家食品药品放心工程中的计量监督工作，国家质检总局前不久在全国范围内开展了定量包装食品的专项计量检查。在全国30个省(自治区、直辖市)，共检查食品类定量包装商品生产企业30529家，占总数的52.8%，计量监督检查前上述定量包装商品生产企业在用计量器具受检率为81.9%，计量监督检查整改后其受检率为95.4%，提高了13.5个百分点；过去，定量包装商品净含量平均而我们则首先关注你在产品利用中所需要的材料特性抽样合格率为80.8%，计量监督牢牢围绕新1代信息技术产业、高端设备制造业等重大需求检查后其平均抽样合格率为92.8%，提高了12个百分点。此次计量监督检查共查处食品类定量包装商品生产企业计量违法案件3721件。通过这次检查，提高了企业的计量法制意识，建立了省级食品类定量包装生产企业计量监督抽查机制，为建立长效计量监督机制打下了坚实的基础。

检查发现，目前，我国定量包装食品市场仍存在一些问题。主要表现有，中小型食品类检查芯轴定量包装商品生产企业计量基础工作较薄弱。据不完全统计，目前，在我国食品类定量包装商品生产企业中，小型企业占88.8%，中小型企业计量保证措施和计量器具配备欠完备，包装设备陈旧、生产工艺落后，缺少必要的计量检测手段，有的小企业甚至用碗等代替计量器具作为定量包装的“标准”，难以保证定量包装食品净含量符合国家规定的要求。

另外，地区间定量包装食品净含量抽样合格率差异较大。经济较发达的内陆及沿海地区抽样合格率普遍较高，经济欠发达的西部地区抽样合格率普遍偏低。还有，企业落实定量包装商品生产企业包装现场抽检制度不到位，一旦发生计量超差不能及时发现，造成整批商品计量不合格。