久吃不腻的几道家常菜
发布时间:2022-07-06 05:32:42
阅读:次
来源:沙滩椅厂家
久吃不腻的几道家常菜
青椒酿肉
食材:青椒、肉馅、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜末、糖、淀粉、盐、鸡精
做法
把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀
青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去
平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色
在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,收汁即可出锅
酸辣肥肠
食材:熟大肠、青笋、盐鸡粉、泡椒小米辣、蒜姜、花椒料酒
做法
1、青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒
2、起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄
3、加入姜蒜,小米辣,野山椒翻炒均匀,加入少许老抽翻炒均匀
4、加入青笋翻炒均匀,加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味,翻炒至青笋断生即可
香菇炒鸡蛋
用料:香菇、鸡蛋、盐适量、香油3滴;
做法
1.鸡蛋浆加少许水、食盐,打匀;
2.香菇切片,备用;
3.热锅凉油,炒鸡蛋至五六成熟,加入香菇,翻炒;
4.放入食盐;
5.出锅滴两三滴香油;
上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在小妹开箱评论区留言讨论。
TAG标签:
骨结核的病理和病机湿疹诊断需要做哪些检查
大楼病综合征如何预防
合理饮食可以预防高血压