吃水萝卜清内热

小满过后，气温的升高更加显著，此时养生的主要原则就是“未病先防”，尤其是作息缺乏规律、经常熬夜加班的人群，更要谨防自身产生“内热”，闲暇时吃些水萝卜，就能帮助清理内热。水萝卜为十字花科植物，其种子、鲜根、叶均可入药。除可帮助身体清理内热外，水萝卜还有清热化痰、下气宽中、消积解毒的作用，对食积胀满、痰嗽失音等症也有不错的缓解功效。现代营养学认为，水萝卜所含热量较少、纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。水萝卜还能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。中医认为，水萝卜味辛、甘，性凉，入肺、胃经。适用于蘸酱生吃、凉拌、煎汤、捣汁饮、做药膳等，也可作配料和点缀，每天摄入量在250克即可。水萝卜一般人群均可食用，但因其性凉，所以阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。另外，服用人参或西洋参时不要同时吃水萝卜，以免药效相反，使补药起不到补益作用。